Чтобы день удался..

Что нужно для того, чтобы день удался? Каждому, конечно, своё. Но я всё таки подозреваю, что оооочень многим хватит и того, чего и мне..

Так вот, что бы день удался, нужно в маленькой французской деревушке спустится с утра в булочную. И очень удобно, когда булочная прямо в доме :) Купить, кроме свежего ароматного багета и круасанов, ещё и бесподобно вкусных эклеров и полосочки яблочного тортика. Сервировать это всё счастье с замечательным густым французским мёдом и ароматным кофе.
И не смотрите, что кофе у меня светлый, я пью его с молоком, рисовым... :) Вот такие у меня кофейные пристрастия :). 

А потом, конечно, начинается самая приятная часть всего действия. Постанывая от наслаждения, получая кулинарный, да не побоюсь этого слова, оргазм. Наслаждаясь каждым кусочком и пусть завтра лицо, и не только лицо треснет и не будет влазить в зеркало, медленно вкушать.

Некоторые, конечно, скажут, да что в этом такого.. Мало ли я эклеров в своей жизни ел.. И окажутся не правы. Потому что таких, точно нет :). Я беременной была, эклеры пачками лопала, но они и в подметки не годятся этим. Эти эклеры - божественны. И пусть они вредные, пусть толстят и поправляют, мне всё равно. Я скоро уеду отсюда, а вкус останется со мной на всю жизнь. И больше меня будет не соблазнить дешевой подделкой на пироженки в немецких магазинах :).

Вы думаете это всё? Нет, это только начало. После такого нежного завтрака надо обязательно сходить на местный базарчик, купить там овощей и сегодня выловленной рыбки. Про базарчик, как-нибудь, потом. Сегодня исключительно кулинарные наслаждения.

Приготовить простой деревенский салат. В стиле Джими Оливера :). Свежайшую дораду нафаршировать лимонами и зеленью и зажарить на гриле. Мы использовали обычный гриль в духовке. Получилось божественно. А вы знаете коренное отличие свежевыловленной рыбы от покупной в магазине? Свежевыловленная рыба абсолютна без запаха. Рыбой не воняет вообще!!! Вот ни капельки!

Все три так называемые "дорады" оказались разными рыбами. Одну мы точно идентифицировали как дораду, а вот две остальные, наверное, "разновидности дорады" :)
Хотели ещё вечером пойти в ресторан, чтобы так сказать довершить удавшийся день, но так наелись, что обошлись банальной сангрией в местном кафе.